Interview Walid El Sheikh

„Für mich waren das zwei Semester Krisenbewältigung! Den Abschluss möchte ich auch haben!” Walid El Sheikh – Inhaber des „Sir Walter”, der „Elephant Bar”, „Boston Bar” und der Bar „Oh Baby Anna” im Interview. Wir haben mit dem Düsseldorfer Gastronomen über die aktuelle Situation und mögliche Entwicklungen in der Zukunft gesprochen. Wie er es schafft,…